五粮液第二十九届12·18共识共建共享大会在宜宾召开,作为在深度调整期召开的一次年度大会,我们可以从中捕捉哪些关键信号?
怎么看过去一年白酒行业发展?
五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,2025年是中国酒业发展史上极不平凡、极为不易、极其艰辛的一年。
在他看来,从本世纪以来,白酒行业经历了五轮调整:2003年一次,受亚洲金融风暴余波影响;2008年~2009年,受美国次贷危机影响;2012年~2015年,受限制“三公消费”影响;2020年~2021年,受新冠疫情影响;再到2025年,他认为,本轮调整更为复杂、深刻,是一次周期性、结构性、回归性的调整。
中国酒业协会理事长宋书玉则表示,产能过剩,高企库存,价格倒挂,场景缺失,是目前困扰产业的四大问题。
他认为,当下产业调整正在进行中,企业与经销商都不同程度表现出一些困扰,甚至有些悲观情绪。
对当前及未来发展持什么态度?
宋书玉认为,现在虽然艰难,但形势正向好的方向发展。
首先,产能正在实现高度优化。表现在优质产能增长,劣质产能下降,业外蹭热度资本退出,小企业停产,名酒企业贮存能力提升。
二是高企库存正在缓解。名酒企业调整市场投放节奏,主动纾解库存压力,消化库存成效明显。
三是名酒价格倒挂正在趋稳。
此外,消费场景正在恢复之中。促消费是从中央到地方的重要经济振兴策略。场景持续恢复是不可逆转的趋势。
他表示,白酒产业长周期发展的底层逻辑没有改变,产业整体结构性繁荣趋势没有改变,美好生活对于美酒的需求没有改变,资本市场投资者依然对酒业保持信心和预期。
曾从钦则认为,当前行业虽难,但仍有三大机遇,一是宏观经济向好蕴含新机遇。从规模来看,我国经济基础稳、优势多、韧性强、潜能大白酒产业逆周期跨周期调整具备坚实的经济基础;从结构来看,我国经济结构转型,一批新商务人群、新消费场景正在快速形成,白酒消费仍然具备坚实的市场基础。
二是产业政策导向蕴舍新机遇。今年以来,多项产业发展政策都明确对酒类行业提出支持,如“深入挖掘丝绸、瓷器、中药、酿酒等行业发展历史、文化内涵、时代价值和市场潜力”“扩大历史经典名品影响力”“推动酿酒、丝绸等历史经典产业高质量发展”等。
三是消费提质扩容蕴含新机遇。其中,年轻化、她经济、老酒市场、银发经济、国际市场成为关注焦点。
过去一年,五粮液市场表现怎样?
五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛在总结中透露,2025年,第八代五粮液坚持量价平衡原则,为经销商切实减压;五粮液1618深耕宴席市场,宴席场次和宴席开瓶量实现30%以上增长;五粮液39度瓶扫码率从50%提升至60%,宴席活动同比增长20%以上;五粮液·一见倾心上市两个月销售强势破亿;五粮液浓香酒日均开瓶扫码量、宴席场次同比分别增长25%、109%;仙林生态酒上市舒醺荔枝味果酒、火星时代气泡酒等一批果露酒新品。
应该说,在过去一年,五粮液在应对调整中,取得了不少成绩。
当然,过去的一年,五粮液的经销商日子过得并不容易。
为此,今年的12.18,邀请的经销商数量也是近几年来最多的,在会上,五粮液也宣布了对几乎所有经销商做出的补贴支持,大的商家,多达四五百万元,最小的商家,也会有至少一瓶酒的补贴支持。可以说对所有的合作伙伴,都照顾到了情绪。
未来一年或一段时期怎么干?
“‘十五五’是塑造新优势、培育新动能的重要窗口期。”曾从钦表示,未来五粮液要把握“五个统筹”,做到“三个突出”,实施“五新拓展”。
“五个统筹”指,统筹好“短期”与“长期”的关系,统筹好“供给”与“需求”的关系,统筹好“存量”与“增量”的关系,统筹好“共建”与“共享”的关系,统筹好“发展”与“安全”的关系。
“三个突出”突出品质为基,突出价值提升,突出需求导向。
“五新拓展”包括,新群体拓展,新渠道拓展,新场景拓展,新市场拓展,新机制拓展。
具体到产品上,以第八代五粮液为核心,巩固优势市场、根基市场;以1618五粮液为核心,抓好宴席市场运作;以39度五粮液为核心,加大低度市场拓展;以五粮液·一见倾心为核心,抓好年轻市场培育;以世界杯联名产品和五粮液一见倾心国际版为抓手,加大布局海外免税、零售和餐饮渠道,有力拓展国际市场;同步发力“她经济”“银发经济”市场。
酒业观察家肖竹青认为,2026年,五粮液在谋求“让消费者愿意买”的方面工作的重视程度,明显大于“让渠道愿意卖”方面的工作部署。另外,五粮液还在主动拥抱及时零售,主动谋求与网络头部达人的合作,这都是今年其表现出的新变化。