金秋时节，清风送爽
空气中弥漫着红薯的香甜气息
9月19日
在夏有礼之夜・第七届红薯文化节
暨首届电音啤酒节
在欢歌热舞的热烈氛围中拉开帷幕
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活动以“红薯文化 + 电音啤酒”为核心
依托镇域内特色农业
“一镇一宠物园”品牌资源
将“科技美食竞技、特色农产展销
电音啤酒狂欢、萌宠主题互动”
四大业态有机嵌入
为市民解锁乡村休闲新场景
活动现场，人潮涌动，热闹非凡。美食比赛区域，多款造型新颖、功能强大的炒菜机器人整齐排列，集中展示着自动投料、精准控温、多菜系适配等核心技能，引得现场观众纷纷驻足围观。比赛以“红薯”为核心食材，这些“机器人大厨”大显身手，不一会儿，一道道令人垂涎欲滴的美食便新鲜出锅：香甜诱人的拔丝红薯、创意十足的薯香宫保鸡丁……现场观众品尝后，纷纷赞不绝口：“没想到，机器人炒出来的菜味道还不错，真是科技改变生活。”
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非遗传承红薯漏粉比赛现场同样热闹非凡，其中漏粉承重赛尤为吸睛。工作人员选取每组制作的30厘米长完整红薯粉条进行承重测试，他们用细线固定粉条两端，再依次悬挂5克重的配重。随着配重数量的增加，粉条压力渐大，最终，王大姐手里的粉条脱颖而出，赢得了阵阵喝彩。酸辣粉速度挑战赛区域则是紧张激烈。工作人员统一备好1米长的“一根式红薯酸辣粉”，调料碗一字排开，选手们手持粉条一端，依次穿过调料碗使其均匀裹料，随后从另一端狼吞虎咽，争取最先吃完无剩余。这场速度与味觉的激烈比拼，让观众们看得热血沸腾，纷纷为选手们加油助威。
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除了精彩纷呈的比赛
活动现场还设有
各村特色农产品展销区
玫瑰香葡萄、西红柿、黄瓜等
新鲜农产品琳琅满目
吸引了不少游客驻足品尝和购买
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当夜幕降临，整个活动现场被璀璨的灯光点亮，狂欢氛围愈发浓烈。树夏咖啡露营基地的草坪成了欢乐舞台，专业灯光与异形显示屏交相辉映，DJ全程播放动感音乐，点燃了现场观众的热情。本地知名乐队激情献唱80、90后金曲，从《同桌的你》到《后来》，每一首都唤起观众的青春回忆。每一个人都跟着节奏尽情摇摆，将压力抛诸脑后，沉浸在这欢乐的海洋中。
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啤酒速饮挑战赛更是将现场气氛推向高潮。选手们摩拳擦掌，在规定时间内展开“豪饮对决”。谁能最快喝下最多啤酒，就能赢取树夏露营烧烤基地精心烤制的全羊一只。蒙眼猜啤酒品牌的游戏区也笑声不断，大家乐在其中。据了解，只要现场参与活动，就可以无门槛畅饮桃味啤酒。记者现场看到，由中信食品与农业微生物工业研究院（武汉）有限公司利用平谷大桃研发的桃味啤酒深受游客欢迎。
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20日，活动迎来——
“潮流互动・萌宠乐翻天”主题日
这一主题日专为毛孩子和家长打造
作为夏各庄镇
“一镇一宠物园”品牌的生动实践
活动现场设置宠物专属互动区
宠物们可以随主人
打卡网红树夏咖啡、漫步草坪
更有萌宠趣味互动环节
定格人与宠物的温馨时光
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未来，夏各庄镇将主动融入新时代首都发展大局，以现代化农业高质量发展为目标，依托镇域资源禀赋，大力推动特色农业高效发展，促进农文旅融合发展，打造乡村休闲旅游目的地，带动京郊旅游大流量，助力高大尚平谷建设。