在购买白酒、红酒、洋酒等高价酒前，消费者往往要“做功课”，去社交网站了解酒的口感、历史渊源、购买渠道，或者通过电商平台货比三家。买啤酒则更加简单，消费者无需繁琐决策，就能从电商货架上选购下单。
近日，京东超市联合青岛、百威、嘉士伯、喜力、雪花、燕京等多家主要啤酒品牌发布《2023-2024京东啤酒消费白皮书》（以下简称白皮书）显示，啤酒消费偏向于“轻决策”，消费者较少从站外平台获取信息，64%的消费者直接从京东获取啤酒相关消费信息。
为了便于消费者决策，京东超市在中秋节前夕推出多款啤酒礼盒，例如青岛啤酒鸿运当头礼盒x獐子岛海参鸿运当头礼盒，组套一件加购价格更优。京东超市还联合燕京啤酒打造燕京U8“小度酒”新品类，满足年轻人淡而不寡的口感需求。在高品质啤酒领域，京东超市携手百威啤酒打造定制化产品，与喜力啤酒开拓无醇、轻卡市场，让消费决策更简单。
随餐及独酌为啤酒消费主要场景 消费者倾向于“轻决策” 64%从京东超市获取信息
从消费场景看，啤酒饮用的场景十分丰富。49%的消费者家庭日常饮用啤酒，44%一人独酌，42%用于聚会。此外，大家庭、二人世界、替家人买、烹饪，也是啤酒主要使用场景。而由于价格实惠、酒精度数较低，啤酒的商务、礼赠、代买场景较少。
在不同场景及食物搭配下，消费者对啤酒的选择存在差异。白皮书显示，在品鉴场景下，消费者倾向于浓烈重口的啤酒，而随餐啤酒热衷于清爽。用来烹饪肉类时，橙香热啤酒是许多消费者的选择。此外，精酿礼盒适合好友小聚及自品，礼盒装拼包啤酒适宜于家庭礼赠场景。
购买啤酒时，消费者更倾向“轻决策”，较少从购物平台之外的渠道获取信息。从京东获取信息的用户占比高达64%，其次是其他电商平台、他人推荐、线下店和站外内容平台。其中，36%的消费者了解优惠促销信息，33%了解啤酒酿造工艺和过程，口碑、品牌介绍、测评等信息，也是消费者了解的重点。
老用户购物频次提高 猎奇口味啤酒受欢迎 复购量大幅增长
白皮书还显示，京东老用户购物频次提高，新用户快速转化。基于此消费洞察，京东超市注重啤酒创新品类的探索，助力消费者强化产品心智。大规格桶装啤酒、无醇啤酒，以及高酒精度啤酒、接骨木口味等猎奇口味啤酒，也受到相当多消费者的欢迎，拉动复购量大幅增长。
基于亮眼的销售成绩和创新营销玩法，京东超市不仅是各大啤酒企业稳定的销售渠道，更成为了与行业共生共建的重要合作伙伴。
华润啤酒联合京东超市打造多样化产品营销，开拓“无醇”“轻卡”新赛道。去年双方携手在京东首发喜力0.0啤酒，迅速成为类目行业热销品牌TOP 1；今年8月京东首发“轻卡啤酒”——红爵AMSTEL EXTRA啤酒，借助京东平台全域营销共振，成为新品啤酒销售榜TOP1。
值得一提的是，为了给消费者带来更好啤酒消费体验，避免在“尝鲜”时犯纠结症，今年8月起，京东超市上线不爱喝包退业务，忠于消费者口味，替用户省钱。即日起至9月17日，打开京东APP搜索“花式送好礼”领取满199减20大额券，啤酒爆款礼盒低至7折。
京东超市是京东的频道之一，位于京东APP左上角的频道列表，主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示，在线上、线下商超中，京东超市市场份额领先，价格最具竞争力，所售商品质量最有保障，各项服务也处于行业领先地位，是亿万消费者购物首选渠道。