“五一”假期前两日，德清新市古镇人气爆棚。除了运河新天地的开街为新市吸引了大量游客外，运河新天地焕新季“虾小龙”专场暨新市镇第二届龙虾啤酒推介活动的举办，更是为这个千年水乡古镇带来了火爆的人气。
美景和美食无疑是吸引游客的两大法宝，新市镇紧抓“五一”假期出游“黄金档”，推出“虾小龙”专场，让游客在感受江南水乡的独特风韵的同时，品尝到属于这个季节专属的“热辣滚烫”。
“上午逛了全新开业的运河新天地，下午欣赏了丰富精彩的演艺巡游，傍晚和家人来一顿龙虾啤酒大餐，这趟出行真的挺充实。”来自嘉兴桐乡的胡女士说。
据介绍，此次龙虾啤酒推介活动选取的是本地稻虾轮作小龙虾。通过在田间实行小龙虾与水稻轮作，让田间的作物、杂草成为小龙虾的天然饵料，而小龙虾的排泄物又作为水稻生长肥料。在良性互利下，让所产的水稻与小龙虾品质都得到了提升。
据了解，新市镇稻虾轮作总量占德清全县的50%，这些小龙虾除了供应本地外，还通过线上线下双渠道销售，销往上海、杭州、绍兴等地。
值得一提的是，位于新市镇宋市村的小龙虾工厂化室内数字育种项目也将于近日竣工投用，该项目建成后，预计年产小龙虾虾苗50吨。通过工厂化温室育种技术的运用，不仅能保障小龙虾品质，还能实现错峰销售，提高经济效益。
香辣可口的小龙虾和古韵浓郁的新市古镇，一边连着市井烟火，一边连着诗与远方，它们之间发生了奇妙的化学反应，让这个原生态小镇热闹空前。据统计，5月1日，新市古镇共接待游客1.5万人次，同比去年增长130%。龙虾啤酒专场首日，小龙虾销售量突破2000斤。